旋风薯塔
土豆切成不断底的旋风状串起,沥干后用空气炸锅烹制,再加烧烤料和红色酱料。

食材
- 土豆原作未说明用量
切成不断底的旋风片
- 烧烤料原作未说明用量
成品表面撒用
- 待确认食材 3(名称待核对)原作未说明用量
成品表面淋用,酱料名称原作未明确
需要的厨具
刀、砧板、签子、空气炸锅
做法步骤
切旋风花刀
土豆先正着切,底部不要切断;原作未展示或说明另一面的切法。

土豆片切到近底部但保持相连。 串起并沥干
把切好的土豆用签子串起来,并沥干水分。

串起后土豆片呈螺旋展开状态。 空气炸锅烹制
放入空气炸锅,180度烤20分钟,中途翻面。
调味
烤好后加入烧烤料,并淋上原作未标明名称的待确认食材 3。