以下做法由吃饭有谱根据原作品使用AI整理。开做前请对照原作核对食材、用量与步骤；原作未说明的信息会保留为空或注明待确认。
盐焗罗氏虾贵妃蚌
用盐焗调味料将罗氏虾和贵妃蚌夹在盐中盐焗成菜。
原作教程画面份量待核对
食材
- 盐焗调味料一包
先倒入锅中，盛出一半后再均匀铺回覆盖海鲜
- 罗氏虾原作未说明用量
放在底层盐焗调味料上
- 贵妃蚌原作未说明用量
与罗氏虾一起放入盐焗调味料中
做法步骤
倒入盐焗调味料
先将盐焗调味料倒入锅中。
粗粒盐焗调味料正倒入双耳锅。盛出一半盐料
把锅中的盐焗调味料盛出一半备用。
摆放罗氏虾和贵妃蚌
在锅中留下的盐焗调味料上放入罗氏虾和贵妃蚌。
覆盖盐焗调味料
将盛出的盐焗盐均匀铺在罗氏虾和贵妃蚌上，随后加盖盐焗。
洋葱蛋汁肥牛
肥牛片无油煎熟后，与洋葱和可生食鸡蛋液同锅烹制的下饭菜。
原作教程画面份量待核对
食材
- 肥牛片原作未说明用量
无油下锅煎熟后再放回洋葱上
- 洋葱原作未说明用量
切丝后用底油炒香
- 可生食鸡蛋三个
打散成蛋液后倒入锅中
做法步骤
无油煎肥牛片
锅中不放油，下肥牛片煎至变色成熟后盛出备用。
肥牛片在无油不粘锅中煎至变色。底油炒香洋葱
利用锅中底油放入洋葱丝炒香。
放回肥牛并淋蛋液
把煎好的肥牛片放回炒香的洋葱上，再倒入三个可生食鸡蛋打散的蛋液。
上汤娃娃菜
以娃娃菜和皮蛋等配料煮成、用白胡椒调味的上汤蔬菜。
原作教程画面份量待核对
食材
- 娃娃菜原作未说明用量
作为主菜蔬菜加入汤中
- 皮蛋原作未说明用量
切块后与其他配料先下锅
- 白胡椒原作未说明用量
用于调味
- 葱花原作未说明用量
成品汤表面可见
做法步骤
放入上汤配料
锅中加入切配好的皮蛋等上汤配料，开始制作上汤娃娃菜。
加入娃娃菜煮制
加入娃娃菜煮成上汤，并用白胡椒调味。
撒葱花出锅
成品汤表面撒葱花。
