孜然牛肉（拌洋葱香菜）、酱油面粉腌牛肉、蒜蓉丝瓜蒸牛肉、蘑菇炒牛肉

食材

• 牛肉一点点肥

  挑选带一点点肥的牛肉

• 洋葱原作未说明用量

  与牛肉、香菜一起拌

• 香菜原作未说明用量

  与牛肉、洋葱一起拌

• 蚝油原作未说明用量
• 盐原作未说明用量
• 辣椒面原作未说明用量
• 糖原作未说明用量
• 孜然原作未说明用量
• 味精原作未说明用量
• 姜原作未说明用量

  盘中为姜丝

• 生菜（可选）原作未说明用量

  冬天边烤边包一点生菜

做法步骤

1. 准备牛肉

   挑选带一点点肥的牛肉，并将其用于后续腌拌。

2. 调配孜然腌料

   准备蚝油、盐、辣椒面、糖、孜然、味精和姜。

   

3. 拌入洋葱香菜

   将牛肉与洋葱、香菜及孜然腌料拌在一起。

4. 炒或烤后食用

   原作说明这两种腌法炒出来的肉都很香、不会老；冬天也可以边烤，包一点生菜吃。

食材

• 牛肉原作未说明用量
• 酱油一点

  加入一点酱油

• 面粉原作未说明用量

做法步骤

1. 另一种腌法调味

   另外一种做法中，牛肉加入一点酱油和面粉；不作为确定食材。

2. 炒制

   原作说明这两种腌法炒出来的肉都很香，而且不会老；具体炒制过程未展示完整。

食材

• 丝瓜原作未说明用量

  切成块状，蒸之前再拌调料

• 牛肉原作未说明用量

  可放一点牛肉在丝瓜里面一起蒸

• 盐原作未说明用量

  蒸之前再来拌盐

• 淀粉原作未说明用量
• 蒜蓉原作未说明用量
• 花生油原作未说明用量
• 瑶柱丝一点点

  蒸好后放一点点在上面

做法步骤

1. 蒸前拌丝瓜

   丝瓜要在蒸之前再拌，加入盐、淀粉、蒜蓉和花生油。

   

2. 加入牛肉并蒸制

   可以放一点点牛肉在丝瓜里面，蒸5分钟；不要过熟，过熟会脱水、不好吃。

3. 放瑶柱丝

   蒸好后放一点点瑶柱丝在上面；原作评价这个吃法很鲜，丝瓜微微甜。

食材

• 牛肉原作未说明用量

  使用剩下的牛肉做另外一个吃法

• 蒜原作未说明用量
• 杏鲍菇一点

  加入一点杏鲍菇

• 洋葱一点

  加入一点洋葱

• 彩椒（可选）原作未说明用量

  成品盘中可见黄色和红色彩椒，未在语音中明确添加动作

做法步骤

1. 准备炒牛肉配料

   剩下的牛肉做另一个吃法，准备蒜，还有一点杏鲍菇和洋葱。

2. 炒制并成品

   原作展示为蘑菇炒牛肉成品；不能确定是否另加辣椒或其他调料。