苹果炖鸡腿
鸡腿改刀后用生抽等简单腌制，铺在苹果上，电饭锅不加一滴水按煮饭模式炖至软烂入味。
食材
- 鸡腿原作未说明用量
两面切花刀后腌制，吃的时候可以把皮去掉
- 苹果一个
切块后铺在电饭锅底部打底
- 生抽2勺
用于腌制鸡腿
- 老抽1勺
用于腌制鸡腿
- 蚝油1勺
用于腌制鸡腿
- 黑胡椒原作未说明用量
用于腌制鸡腿，用量未说明
- 花椒原作未说明用量
用于腌制鸡腿，用量未说明
需要的厨具
菜刀、砧板、碗、电饭锅
做法步骤
鸡腿改刀
鸡腿两面都切成花刀，以便腌制并锁住更多汁水。
生鸡腿两面切出花刀 腌制鸡腿
给鸡腿加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、黑胡椒和花椒，简简单单腌制一下。
调料加入花刀鸡腿中腌制 苹果打底铺鸡腿
电饭锅中切一个苹果打底，铺上腌制好的鸡腿，剩余的酱汁也倒进去，不加水。
苹果块铺在锅底，鸡腿放在苹果上 电饭锅炖煮
盖上电饭锅，选择煮饭模式，程序完成即可。
出锅食用
打开电饭锅后鸡腿带有浓郁苹果香气，软烂入味；吃的时候可以把皮去掉。