土豆牛肉一锅出
洋葱、口蘑、番茄和土豆铺底，加入腌制牛肉一锅焖熟，最后放香菜。
食材
- 洋葱原作未说明用量
- 口蘑原作未说明用量
- 番茄原作未说明用量
切片使用，作为开胃配料
- 土豆原作未说明用量
切成波纹片，作为主食铺在锅中
- 牛肉原作未说明用量
切片后腌制
- 黑胡椒粉原作未说明用量
用于腌制牛肉
- 生抽原作未说明用量
用于腌制牛肉
- 生粉原作未说明用量
用于腌制牛肉
- 油原作未说明用量
用于腌制牛肉
- 香菜原作未说明用量
最后加入
需要的厨具
带柄小煮锅、燃气灶
做法步骤
铺入洋葱和口蘑
将洋葱和口蘑放入锅中。
加入番茄和土豆
在锅中放入番茄和波纹土豆片。
番茄切片、土豆为波纹片，分层铺在锅中。 腌制牛肉
牛肉用黑胡椒粉、生抽、生粉和油腌制。
放入牛肉焖熟
把腌制好的牛肉放到锅中，焖至牛肉变色即可。
生牛肉铺在番茄和土豆上方，需焖至变色。 加香菜出锅
最后加入香菜。