鸡蛋松饼

食材

• 鸡蛋原作未说明用量

  加入空瓶中制作松饼面糊

• 面粉原作未说明用量

  加入空瓶中制作松饼面糊

• 牛奶原作未说明用量

  加入空瓶中制作松饼面糊

• 白糖原作未说明用量

  加入空瓶中制作松饼面糊

• 待确认食材 5（名称待核对）原作未说明用量

  语音提到“豆腐”

• 酵母（可选）原作未说明用量

  原作说“不用”，即这道松饼不需要加酵母

• 酸奶原作未说明用量

  松饼煎好后淋在表面和盘中搭配食用

• 蓝莓原作未说明用量

  松饼装盘后用于点缀

• 树莓原作未说明用量

  松饼装盘后用于点缀

做法步骤

1. 准备空瓶并加入面糊原料

   准备一个空瓶，把鸡蛋、面粉、牛奶、白糖加入瓶中；语音还提到“待确认食材 5”，但具体原料未能确认；酵母不用加。

2. 换盖摇匀

   给瓶子换上带小口的盖子，把瓶内材料摇匀成细腻面糊。

   

3. 小火挤入不粘锅

   不粘锅不喷油，开小火，把面糊从瓶盖小口挤到锅中形成圆形小松饼。

   

4. 煎至冒泡后翻面

   小火慢煎，等松饼表面冒泡后翻面，翻面后再煎5秒即可出锅；一个松饼约30秒。

   本步计时参考：30秒

5. 装盘并搭配水果酸奶

   把煎好的松饼叠放装盘，淋上酸奶，再放蓝莓和树莓点缀。