懒人无油麻辣烫
各类蔬菜、牛肉丸和粉丝水煮后，以不确定的辣椒调料、生抽和陈醋调味，做成酸辣无油麻辣烫。
食材
- 水一锅
先烧一锅开水
- 豆芽原作未说明用量
水开后先下锅
- 海带丝原作未说明用量
水开后先下锅
- 金针菇原作未说明用量
水开后先下锅
- 干豆腐丝原作未说明用量
水开后先下锅
- 牛肉丸原作未说明用量
与豆芽、海带、金针菇、干豆腐丝一同先下锅煮
- 娃娃菜原作未说明用量
先入锅食材煮三分钟后再放
- 小油菜原作未说明用量
先入锅食材煮三分钟后再放
- 粉丝原作未说明用量
使用提前泡好的粉丝，和娃娃菜、小油菜一起下锅
- 待确认食材 10（名称待核对）多来点
原作发音/画面显示为红色碎粒或酱料状辣椒调料，具体名称未确认，需用户确认后使用
- 生抽一圈
沿锅加一圈生抽
- 陈醋一圈
沿锅加一圈陈醋
需要的厨具
锅
做法步骤
烧开水
先烧一锅开水，全程不放油。
先煮耐煮食材
水开后下豆芽、海带丝、金针菇、干豆腐丝和牛肉丸，煎煮三分钟。
加入叶菜和粉丝
三分钟后再放娃娃菜、小油菜和泡好的粉丝，继续煮两分钟。
加调料煮开
加入多一点名称未确认的待确认食材 10，再沿锅加一圈生抽和一圈陈醋，开大火继续煮开即可。
查看红色待确认辣椒调料和生抽加入锅中的状态。