黄瓜鸡腿肉拌饭

食材

• 黄瓜原作未说明用量

  削成薄片，用盐腌出水分，清水洗两遍后攥干

• 盐一点

  用于腌黄瓜出水

• 鸡腿肉原作未说明用量

  提前用生抽、老抽、胡椒粉、姜、淀粉、油腌制15分钟

• 生抽原作未说明用量

  用于腌制鸡腿肉

• 老抽原作未说明用量

  用于腌制鸡腿肉

• 胡椒粉原作未说明用量

  用于腌制鸡腿肉

• 姜原作未说明用量

  用于腌制鸡腿肉

• 淀粉原作未说明用量

  用于腌制鸡腿肉

• 油原作未说明用量

  用于腌制鸡腿肉

• 橄榄油原作未说明用量

  锅里喷橄榄油后煎炒鸡蛋和鸡腿肉

• 鸡蛋原作未说明用量

  鸡蛋液入锅炒熟后盛出备用

• 藜麦饭一勺子

  最后加入一勺子藜麦饭

• 待确认食材 13（名称待核对）一点

  原作称最后加“一点灵魂拌饭料”，具体产品或成分未说明

• 小米辣原作未说明用量

  画面成品和拌制过程中出现红色辣椒圈，未展示加入动作和用量

做法步骤

1. 腌制黄瓜

   黄瓜削成薄片，加一点盐腌出水分，再用清水清洗两遍，攥干水分备用。

   

2. 腌制鸡腿肉

   鸡腿肉用生抽、老抽、胡椒粉、姜、淀粉和油腌制15分钟。

   本步计时参考：900秒

3. 炒鸡蛋

   锅里喷橄榄油，倒入鸡蛋液炒熟，盛出备用。

4. 煎炒鸡腿肉

   锅中放入腌好的鸡腿肉，多炒一会，炒至微焦。

   

5. 合炒并加入饭和拌饭料

   把炒好的鸡蛋回锅，放入黄瓜，再加入一勺子藜麦饭，最后加入一点具体成分未说明的拌饭料。 此步涉及待确认食材，先核对原作再使用。

6. 翻拌出锅

   将所有食材翻拌均匀即可。