糖醋荷包蛋焖面

食材

• 食用油原作未说明用量

  油热后打入鸡蛋

• 鸡蛋两颗

  打入锅中煎成荷包蛋

• 葱蒜末原作未说明用量

  荷包蛋盛出后下锅炒香

• 小米辣原作未说明用量

  与葱蒜末一同下锅炒香

• 糖醋料汁原作未说明用量

  葱蒜小米辣炒香后淋入，具体配料和用量未展示

• 开水一碗

  淋入料汁后加入

• 面条原作未说明用量

  放入酱汁锅中，与荷包蛋一起盖盖焖煮

• 葱花原作未说明用量

  出锅前撒在面上

做法步骤

1. 煎荷包蛋

   油热后打入两颗鸡蛋，煎至两面金黄后盛出备用。

2. 炒香料底

   再下入葱蒜末、小米辣，炒出香味。

3. 加入料汁和开水

   淋入提前准备好的糖醋料汁，再加入一碗开水。

4. 焖煮面条和荷包蛋

   放入面条和煎好的荷包蛋，盖盖焖煮三分钟。

   本步计时参考：180秒

5. 撒葱花出锅

   最后撒上葱花即可食用。