脆皮蜂蜜烤吐司
吐司对半切开后裹满鸡蛋牛奶液，先烤至定型，再刷蜂蜜复烤成鲜甜酥脆的蜂蜜脆皮吐司。
食材
- 吐司原作未说明用量
吃不完的吐司，制作时对半切开
- 鸡蛋两颗
与牛奶混合成蛋液
- 牛奶50克
加入两颗鸡蛋中混合均匀
- 蜂蜜一层
第一次烤制结束后刷在吐司表面，再继续烘烤
需要的厨具
烤箱、碗、刷子
做法步骤
切吐司
吐司对半切开。
调制蛋液
碗中打入两颗鸡蛋，加入50克牛奶，搅拌均匀。
裹蛋液
把切好的吐司两面都裹上蛋液。
第一次烘烤
将裹好蛋液的吐司放进烤箱，180度烤10分钟。
刷蜂蜜
时间到后把吐司取出来，在表面刷上一层蜂蜜。
烤过的三角吐司表面正刷一层透明蜂蜜。 第二次烘烤
刷好蜂蜜后继续放入烤箱再烤3分钟。