以下做法由吃饭有谱根据原作品使用AI整理。开做前请对照原作核对食材、用量与步骤；原作未说明的信息会保留为空或注明待确认。
香辣冒菜
炒香红油火锅底料调味后，烫煮菌菇、虾滑、丸子、蟹柳面和黑白毛肚等，做成鲜香麻辣冒菜。
原作教程画面份量待核对
食材
- 红油火锅底料原作未说明用量
小块红油底料，小火炒香至融化
- 香叶原作未说明用量
和红油火锅底料一起小火炒香
- 生抽原作未说明用量
底料融化后用于调味
- 盐原作未说明用量
底料融化后用于调味
- 蚝油原作未说明用量
底料融化后用于调味
- 金针菇原作未说明用量
开始烫菜时加入
- 料酒原作未说明用量
原作字幕仅显示“料酒去”，具体去腥对象未完整显示
- 虾滑一人一个
做成大颗虾滑下锅煮
- 混合火锅丸子原作未说明用量
与虾滑等一起入锅烫煮
- 蟹柳面条原作未说明用量
焖煮后捞出，口感鲜甜
- 黑白毛肚原作未说明用量
最后加入，成品口感脆
- 待确认食材 12（名称待核对）原作未说明用量
成品表面有碎粒状香辣撒料，具体成分原作未说明
- 小米辣原作未说明用量
铺在成品表面
- 葱花原作未说明用量
铺在成品表面
- 白芝麻原作未说明用量
撒在成品表面
做法步骤
炒香底料
锅中放入红油火锅底料和香叶，小火炒到融化出香。
锅中红色块状底料和香叶正在小火炒融。调味
底料融化后，加入生抽、盐和蚝油调味。
捞出料渣
调味后把料渣捞出，让汤底更清爽。
烫煮配菜
开始烫菜，加入金针菇，再按食材情况加入混合火锅丸子、大颗虾滑和蟹柳面条；画面显示料酒用于去腥但未完整说明对象。
汤锅里有虾滑、丸子和蟹柳面等正在煮。焖煮后捞出
食材焖好后捞出来。
加入毛肚和表面料
加入脆爽黑白毛肚，成品表面铺葱花、小米辣、白芝麻和成分未说明的待确认食材 12。
成品冒菜表面可见毛肚、辣椒、葱花、芝麻和碎粒撒料。
紫菜炒饭
紫菜先烘烤至绿色，再与滑散的鸡蛋和一小碗米饭等翻炒成炒饭。
原作教程画面份量待核对
食材
- 紫菜原作未说明用量
先烘烤成绿色后捞出
- 鸡蛋原作未说明用量
鸡蛋先滑散
- 米饭一小碗
使用一小碗米饭
- 玉米粒原作未说明用量
成品炒饭中可见
- 胡萝卜丁原作未说明用量
成品炒饭中可见
- 火腿丁原作未说明用量
成品炒饭中可见
- 葱花原作未说明用量
成品炒饭中可见
做法步骤
烘烤紫菜
将紫菜烘烤成绿色后捞出。
滑散鸡蛋
把鸡蛋滑散。
加入米饭翻炒
加入一小碗米饭，与鸡蛋、玉米粒、胡萝卜丁、火腿丁等一起翻炒均匀，成品撒有葱花。
炒饭中可见鸡蛋、紫菜、玉米、胡萝卜、火腿和葱花。
冰糖红豆
冷冻红豆加开水焖煮至软糯出沙，最后用冰糖调味并撒桂花增香。
原作教程画面份量待核对
食材
- 红豆原作未说明用量
画面开头为冷冻红豆，加开水煮，成品软糯香甜
- 开水原作未说明用量
加开水更容易出沙
- 冰糖原作未说明用量
红豆煮好后加入调味
- 桂花原作未说明用量
出锅时撒入增香
做法步骤
加入开水煮红豆
冷冻红豆放入砂锅，加入开水，煮至更容易出沙。
开水正倒入装有红豆的砂锅。冰糖调味
红豆加入冰糖调味。
撒桂花出锅
出锅时撒桂花增香。
水果茶
用冰箱快速制作冰块，加入水果和苏打水等调成冰水果茶。
原作教程画面份量待核对
做法步骤
取水果
趁煮菜时间从冰箱拿点水果。
加水制冰
给冰箱储水盒加水，选择一键快速制冰，制作更多冰块。
加冰块调配
饮品中加入多多的冰块，搭配水果、苏打水等制成水果茶；待确认食材 5及画面中名称不明的配料是否加入未能确认。
