菠萝烤鸡翅
鸡翅与蒜片和多种调味腌制后,搭配菠萝片用空气炸锅烤制,成品酸甜开胃、鲜嫩多汁。

食材
- 鸡翅原作未说明用量
鸡翅表面划口后腌制
- 菠萝原作未说明用量
洗净切片,烤时垫在鸡翅下方
- 蒜片原作未说明用量
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 料酒1勺
- 蚝油1勺
- 盐少许
- 黑胡椒原作未说明用量
- 蜂蜜1勺
- 待确认食材 11(名称待核对)原作未说明用量
成品表面可见绿色碎末,原作未说明名称及添加步骤
需要的厨具
空气炸锅、刀、砧板
做法步骤
鸡翅加调味腌制
鸡翅表面划口,加入蒜片、2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油、少许盐、黑胡椒和1勺蜂蜜,抓匀后腌制1个小时以上。
处理菠萝
菠萝洗净后切片。

菠萝去皮后切成片状 摆放并先烤10分钟
将腌制好的鸡翅和菠萝片放入空气炸锅,180度烤10分钟。

鸡翅放在菠萝片上,入锅时的摆放方式 翻面继续烤
先烤5分钟后将鸡翅翻面,再烤5分钟。