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吃饭有谱

圆脸小张超爱吃的做菜教程

菠萝烤鸡翅

菠萝烤鸡翅这样做绝了❗️酸甜开胃巨好吃❗️

来源作者:圆脸小张超爱吃 · 原作发布于2026-04-11 · 查看原作品

以下做法由吃饭有谱根据原作品使用AI整理。开做前请对照原作核对食材、用量与步骤;原作未说明的信息会保留为空或注明待确认。

菠萝烤鸡翅

鸡翅与蒜片和多种调味腌制后,搭配菠萝片用空气炸锅烤制,成品酸甜开胃、鲜嫩多汁。

菠萝烤鸡翅的原作教程画面
原作教程画面

份量待核对

食材

  • 鸡翅原作未说明用量

    鸡翅表面划口后腌制

  • 菠萝原作未说明用量

    洗净切片,烤时垫在鸡翅下方

  • 蒜片原作未说明用量
  • 生抽2勺
  • 老抽1勺
  • 料酒1勺
  • 蚝油1勺
  • 盐少许
  • 黑胡椒原作未说明用量
  • 蜂蜜1勺
  • 待确认食材 11(名称待核对)原作未说明用量

    成品表面可见绿色碎末,原作未说明名称及添加步骤

需要的厨具

空气炸锅、刀、砧板

做法步骤

  1. 鸡翅加调味腌制

    鸡翅表面划口,加入蒜片、2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油、少许盐、黑胡椒和1勺蜂蜜,抓匀后腌制1个小时以上。

    本步计时参考:3600秒

  2. 处理菠萝

    菠萝洗净后切片。

    菠萝去皮后切成片状
    菠萝去皮后切成片状
  3. 摆放并先烤10分钟

    将腌制好的鸡翅和菠萝片放入空气炸锅,180度烤10分钟。

    本步计时参考:600秒

    鸡翅放在菠萝片上,入锅时的摆放方式
    鸡翅放在菠萝片上,入锅时的摆放方式
  4. 翻面继续烤

    先烤5分钟后将鸡翅翻面,再烤5分钟。