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吃饭有谱

咘丁麻麻美食记的做菜教程

迷你小可颂

迷你小可颂

来源作者:咘丁麻麻美食记 · 查看原作品

以下做法由吃饭有谱根据原作品使用AI整理。开做前请对照原作核对食材、用量与步骤;原作未说明的信息会保留为空或注明待确认。

迷你小可颂

用手抓饼切三角后卷起,刷蛋黄液、撒黑色颗粒,经空气炸锅烤成的酥脆迷你小零食。

迷你小可颂的原作教程画面
原作教程画面

份量待核对

食材

  • 手抓饼原作未说明用量

    切成小三角状使用

  • 蛋黄液原作未说明用量

    刷在卷好的可颂表面

  • 待确认食材 3(名称待核对)原作未说明用量

    画面显示为撒在表面的黑色颗粒,具体种类需确认

需要的厨具

空气炸锅、刀、刷子

做法步骤

  1. 切手抓饼

    将手抓饼切成小三角状。

    圆形手抓饼被切成小三角状
    圆形手抓饼被切成小三角状
  2. 卷成可颂

    取一块切好的手抓饼,从宽的一边卷起来。

  3. 刷蛋黄液

    在卷好的手抓饼表面刷上蛋黄液。

    卷好的面胚表面刷蛋黄液
    卷好的面胚表面刷蛋黄液
  4. 撒黑色颗粒

    在表面撒上待确认的黑色颗粒调料。

  5. 空气炸锅烤制

    放入空气炸锅,180度烤15分钟,中途翻面。 此步涉及待确认食材,先核对原作再使用。

    本步计时参考:900秒