腊月小九的做菜教程
儿子高中了，我也只能做做后勤工作 快开学了，这小子每天把自己安排的很满，杭州天热，给他夜宵备点冰凉的小吃食#开学倒计时 #高中吃什么 @王皓琦
以下做法由吃饭有谱根据原作品使用AI整理。开做前请对照原作核对食材、用量与步骤；原作未说明的信息会保留为空或注明待确认。
赤小豆用压力锅加糖煮成红豆汤，加入小圆子和桂花，分装后冷藏冰凉食用。
先清洗，加较多水
提前放入，作者认为这样压出来更入味
赤小豆泄压后重新开火时加入，煮化后关火
煮熟后先放凉水中，盛碗时放在红豆汤上
表面撒一点点
压力锅、小奶锅、漏勺、带盖小碗、冰箱
先把赤小豆洗一下，加入多一点水。
提前加入冰糖，用压力锅压，转到100千帕后开火，中大火煮开；作者只需要压20分钟，时间到关火，不手动施压，让它自己放气。
另起水煮小圆子，煮15分钟再焖8分钟，期间别转小火；时间到后捞出，先放凉水里，再放着备用。
赤小豆压力释放完后继续开火，加入一勺红糖，煮化后关火。
先盛出一碗，在上面放小圆子，再撒一点点桂花；其余装入带盖小碗，一个一个盖好，放进冰箱冰着，想吃时取一碗。
以蒸土豆和鸡蛋为主体，搭配午餐肉、煎蟹柳、黄瓜和生菜，用黑胡椒盐、蜂蜜芥末酱和沙拉酱调味后冷藏。
最好买干、素、面的沙沙口感土豆，和鸡蛋一起蒸，实际蒸20分钟
和土豆一起蒸，鸡蛋蒸10分钟后取出，过凉水剥皮，压泥时放2个
选片状午餐肉，取两片，切成小丁
擦成黄瓜片加入
原本应放胡萝卜，作者改成蟹柳，顺便煎一下，煎黄即可
加入可生吃的生菜或苦菊一类蔬菜
用于调味
用于调味
用于调味，想要更低脂可换成油醋汁
想要更低脂时，可用油醋汁替代沙拉酱
需按视频画面进一步确认
蒸锅、捣烂工具、保鲜膜、冰箱
土豆和鸡蛋一起蒸，设定20分钟；鸡蛋蒸10分钟后先取出，土豆继续蒸到20分钟。
鸡蛋取出后先过凉水，再剥皮。
午餐肉取两片切成小丁；擦黄瓜片；蟹柳煎到一黄即可；再准备可生吃的生菜或苦菊。
把蒸好的土豆和两个鸡蛋放入容器，用捣烂工具压碎，压到大概即可，稍微有点颗粒更好。
加入午餐肉丁、黄瓜片、煎好的蟹柳、生菜或苦菊，用黑胡椒盐、蜂蜜芥末酱和沙拉酱调味；想要更低脂可把沙拉酱换成油醋汁。语音中还提到加入“待确认食材 11”，但该原料名称无法确认。
这点食材总共做了6个，每个用保鲜膜盖上，也放进冰箱冰着。
