黑椒贵妃肉爆炒彩椒
贵妃肉切粒煎至上色后，与彩椒、洋葱、大蒜和黑椒酱快炒成菜。
食材
- 贵妃肉原作未说明用量
切成粒或薄片，原作说明不用腌制
- 彩椒原作未说明用量
- 洋葱原作未说明用量
- 大蒜原作未说明用量
- 黑椒酱一勺
需要的厨具
炒锅、锅铲、燃气灶
做法步骤
切肉
贵妃肉不用腌制，切成粒状。
煎肉
把肉直接下锅煎，煎到表面呈焦褐色。
肉粒表面煎成焦褐色并带油亮光泽 加配菜和黑椒酱快炒
加入彩椒、洋葱、大蒜和一勺黑椒酱，翻炒均匀至香气散出。
厚皮橙的做菜教程
黑椒贵妃肉爆炒彩椒、话梅糖醋鸡翅排骨、牛肉丸排骨汤
厨房小白懒人快手菜✨贵妃肉切粒爆炒彩椒； 排骨先煲汤，捞出部分快速改做糖醋排骨。 一锅多用，有菜有汤，一餐全部搞定。 #一排两吃 #贵妃肉 #糖醋排骨 #在家做饭
以下做法由吃饭有谱根据原作品使用AI整理。开做前请对照原作核对食材、用量与步骤；原作未说明的信息会保留为空或注明待确认。
话梅糖醋鸡翅排骨
先煲好的排骨捞出，加入鸡翅、糖、醋、酱油、话梅和排骨汤，咕嘟至收汁。
食材
- 排骨部分
先用于煲汤，煮好后捞出部分制作此菜
- 鸡翅几只
原作说明因为是小孩菜，所以加几只鸡翅
- 糖原作未说明用量
- 醋原作未说明用量
- 酱油原作未说明用量
- 话梅两颗
- 排骨汤原作未说明用量
加入原排骨汤作为炖煮汤汁
需要的厨具
汤锅、砂锅、燃气灶、木勺、汤勺
做法步骤
捞出煲好的排骨
排骨汤煮好后，把部分排骨捞出，放入另一个锅中。
加入鸡翅和糖醋调料
往排骨里加入几只鸡翅，再加入糖、醋、酱油。
加话梅和排骨汤收汁
加入两颗话梅，再倒入排骨汤，咕嘟到水分收干即可。
牛肉丸排骨汤
排骨汤中加入萝卜、豆芽、牛肉丸、白菜同煮，最后用芹菜粒和盐调味。
食材
- 排骨汤原作未说明用量
作为汤底使用
- 萝卜原作未说明用量
- 豆芽一点
- 牛肉丸原作未说明用量
- 白菜原作未说明用量
- 芹菜粒原作未说明用量
出锅前用于调味
- 盐原作未说明用量
需要的厨具
汤锅、锅盖、燃气灶、汤勺
做法步骤
加入汤料
在排骨汤中加入萝卜、一点豆芽、牛肉丸和白菜。
中火煮七分钟
盖上锅盖，中火煮七分钟。
调味
加入芹菜粒和盐调味，制成既是汤又是菜的牛肉丸排骨汤。