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吃饭有谱

喝喝很爱吃的做菜教程

口蘑番茄贝贝南瓜鸡腿肉一锅出

怕油烟就做这种主食蛋白质一锅出,省事简单。#干净饮食#一人食#一锅出 #自律#快手菜

来源作者:喝喝很爱吃 · 原作发布于2026-08-08 · 查看原作品

以下做法由吃饭有谱根据原作品使用AI整理。开做前请对照原作核对食材、用量与步骤;原作未说明的信息会保留为空或注明待确认。

口蘑番茄贝贝南瓜鸡腿肉一锅出

口蘑、番茄、贝贝南瓜与鸡腿肉同锅调味焖煮,做成主食和蛋白质一锅出。

口蘑番茄贝贝南瓜鸡腿肉一锅出的原作教程画面
原作教程画面

份量待核对

食材

  • 食用油少许

    用来炒香口蘑

  • 口蘑原作未说明用量

    切块后先下锅炒香

  • 番茄原作未说明用量

    切块加入锅中

  • 贝贝南瓜原作未说明用量

    作为主食,切厚块加入锅中

  • 鸡腿肉原作未说明用量

    去骨切块,和其他食材一起焖煮

  • 清水适量

    和生抽、盐一起加入锅中焖煮

  • 生抽原作未说明用量

    用于调味,具体用量未说明

  • 盐原作未说明用量

    用于调味,具体用量未说明

  • 葱花原作未说明用量

    焖煮完成后撒在表面

需要的厨具

锅、燃气灶

做法步骤

  1. 炒香口蘑

    锅中加少许油,放入切好的口蘑炒香。

    口蘑被切成块状,下入少油的锅中。
    口蘑被切成块状,下入少油的锅中。
  2. 加入番茄、贝贝南瓜和鸡腿肉

    向锅中加入切好的番茄、贝贝南瓜和鸡腿肉。

    番茄切块、贝贝南瓜切厚块铺在口蘑上。
    番茄切块、贝贝南瓜切厚块铺在口蘑上。
  3. 调味并焖煮

    加入适量清水、生抽和盐,中小火焖煮8至10分钟。

    本步计时参考:600秒

  4. 撒葱花出锅

    焖煮完成后撒上葱花,鸡腿肉吸满汤汁、南瓜粉甜即可。