烤肉腌肉料腌煎肉
用洋葱、苹果和多种调料搅打成腌肉料，腌制肉片后煎制。
食材
- 孜然粒一勺
- 盐半勺
- 紫洋葱原作未说明用量
切片后加入
- 苹果原作未说明用量
带皮切片后加入
- 辣椒粉原作未说明用量
- 白芝麻原作未说明用量
- 待确认食材 7（名称待核对）原作未说明用量
- 肉片原作未说明用量
用搅打好的腌肉料腌制后煎制
需要的厨具
盘子、料理机、不粘锅、夹子
做法步骤
准备腌肉原料
盘中放入切片的紫洋葱、苹果，加入一勺孜然粒、半勺盐，以及辣椒粉、白芝麻和一种待确认食材 7。
盘中展示切好的洋葱、苹果和各色调料 搅打成腌肉料
将原料放入料理机，杯口罩一层保鲜膜后搅打，制成带颗粒的红棕色腌肉料。
搅打后腌肉料呈带颗粒的红棕色浓稠状 腌制并煎制肉片
把腌肉料裹在肉片上，再放入不粘锅中煎制。