太子参苹果瘦肉汤
太子参、苹果和里脊肉一起炖成的甜口瘦肉汤，可用压力锅上汽后炖30分钟。
美食博主拿手菜
公开菜谱 · 第13页
从已经整理好的教程里，找下一餐想做的菜。共347份公开教程，按原作发布时间排列。
虾仁豆腐抱蛋
虾仁与嫩豆腐同锅，加入调味汁和鸡蛋液烹制，成品嫩滑，可浇在米饭上。
葱油手撕鸡
鸡腿加葱姜料酒煮熟后撕成条，用煎香的葱油激香葱姜蒜和芝麻，再调酱汁淋入。
肉沫焖冬瓜
肉沫腌后煸炒，与葱蒜、冬瓜和调味汁焖煮，最后勾芡并撒葱花。
醋泡花生
花生米用开水烫后，与杭椒、香菜、新蒜、橙子皮和糖醋生抽汁浸泡制成的酸爽开胃凉菜。
广东干蒸鸡、青椒酿虾滑、菠萝炖猪排、盐葱牛肉、海鲜粉丝煲、上汤西洋菜
鸡肉用蒜末、普宁豆酱、酱油、生粉和食用油抓拌后干蒸，口感嫩滑。
肉沫抱蛋
肉末炒香后打入鸡蛋，加入提前调好的料汁焖煮，勾芡后撒小葱花制成的下饭菜。
肥牛滑蛋
洋葱垫底铺肥牛，加入酱汁焖煮后，倒入调味蛋液推至八成熟，鲜香滑嫩又下饭。
玫瑰盐焗贵妃蚌罗氏虾双拼、肥牛炒饭、煎蛋海带豆腐汤
用玫瑰味盐焗料将贵妃蚌和罗氏虾埋盐焗熟的海鲜双拼。
葱烧豆腐
老豆腐裹玉米淀粉煎至金黄，与大葱烧入酱汁，淀粉水勾芡后撒葱花。
小鸡炖蘑菇粉条
鸡肉先炒后炖，加入干香菇、粉条和香料，成品汤汁浓郁，鸡肉软烂。
青椒火腿炒蛋
鸡蛋、火腿肠和青线椒搭配香辣料汁快炒而成的家常下饭菜。
农家一碗香升级版
青椒、鸡蛋、火腿肠与五花肉同炒，加入调好的料汁制成的下饭菜。
家庭版酱香饼
制作香辣酱香酱，搭配半烫面油酥面饼烙制后刷酱，撒葱花和白芝麻。
浆牛肉
牛肉经改刀、调味、姜汁嫩化、分次吃水、湿淀粉裹粉和封油后冷藏保存，可用于煮汤、爆炒、水煮或火锅。
豆角炖土豆
五花肉、紫花豆角和土豆用黄豆酱等调味炖制后收汁，出锅前撒蒜末。
秘制酱黄瓜
黄瓜经糖盐腌渍、重压脱水后，与辣椒、香菜根、姜蒜和酱油料汤拌匀制成的酸甜爽脆酱腌菜。
蒜蓉粉丝蒸龙虾
波士顿龙虾铺在蒜蓉粉丝上蒸熟，撒葱花并淋滚烫花生油的年夜饭硬菜。
老北京炝锅面
手擀面配白菜、葱花和花椒油，煮成汤浓味鲜的热汤炝锅面。
番茄牛肉
牛肉腌制后先炒至八成熟，再与炒出沙的番茄调味回锅，甜酸开胃。
脆脆长薯条
用土豆泥和玉米淀粉塑形后炸制的长条酥脆薯条。
蜜豆糯米饼
糯米粉与牛奶调成面糊，夹入蜜豆后煎至两面金黄，外脆里糯。
馒头披萨
用馒头丁和鸡蛋煎成饼底，涂抹番茄酱并撒芝士及喜欢的食材，小火焖至芝士融化的简易平底锅披萨。
红薯饼
红薯切小丁后与面粉和水拌匀，铺成饼状油炸至金黄酥脆的经典小吃。