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吃饭有谱

美食博主拿手菜

公开菜谱 · 第7页

从已经整理好的教程里,找下一餐想做的菜。共347份公开教程,按原作发布时间排列。

番茄牛肉一锅出

喝喝很爱吃 · 1道菜

番茄牛肉一锅出

番茄加盐炒出汁后加水煮开,放入金针菇、豆芽和腌制牛肉,煮至牛肉变色即可。

凉拌藕丝

夏叔有好货 · 1道菜

凉拌藕丝

酸辣脆爽、葱姜香味浓郁的凉拌藕丝,藕丝不汆烫,浇入熬好的酸甜辣酱汁。

蒜香黄油脆皮鸡翅

卡卡的美食日记 · 1道菜

蒜香黄油脆皮鸡翅

鸡翅腌制后裹粉煎至脆皮,再与蒜末、蜂蜜黄油酱汁翻炒并撒欧芹碎。

洋葱炒猪肝

何姐湘味家常菜 · 1道菜

洋葱炒猪肝

猪肝切片腌制后大火炒至八分熟,再与蒜、小米辣、洋葱、青椒和生抽同炒成菜。

煎鸡蛋

大耳朵羊~ · 1道菜

煎鸡蛋

零基础用最小火少油煎制两面成熟的鸡蛋,可搭配牛奶成一餐。

青椒炒肉丝

五味杂陈(家常菜) · 1道菜

青椒炒肉丝

肉丝用盐、胡椒粉、生抽、老抽和淀粉抓拌后,与蒜片、干辣椒、豆瓣酱、青椒、葱丝翻炒而成的家常菜。

鸡蛋豆芽炒粉条

何姐湘味家常菜 · 1道菜

鸡蛋豆芽炒粉条

鸡蛋煎炒后与豆芽、热水泡软的红薯粉条及青椒同炒,用盐、酱油、生抽调味。

东北大饭包

吕小厨爱美食 · 1道菜

东北大饭包

土豆蒸成泥,搭配鸡蛋黄豆酱和米饭、香菜、辣椒、葱、花生米,用白菜叶或生菜卷起食用。

椒盐葱花饼

马姐美食记 · 1道菜

椒盐葱花饼

不用发面醒面,用温水和软面,抹椒盐油酥、卷小葱花后中火烙至外酥里软。

香辣排骨

希希爱做菜 · 1道菜

香辣排骨

排骨煎炒后与姜蒜、辣椒和调味酱烧制,最后加入青红椒收汁。

番茄肥牛烩饭

七七和豆豆(学做菜) · 1道菜

番茄肥牛烩饭

番茄炒出浓汁,加入焯水肥牛、炒鸡蛋和调味料汁,再扣入米饭翻拌成黏糊浓郁的烩饭。

番茄肥牛芝士烩饭

娜娜💕美食记 · 1道菜

番茄肥牛芝士烩饭

酸甜番茄汤汁裹满米饭,搭配鲜嫩肥牛和融化拉丝芝士的一锅烩饭。

巧克力杯提拉米苏

小曹和大健 · 1道菜

巧克力杯提拉米苏

用冷冻巧克力做可食用杯和杯盖,装入马斯卡彭奶油与蘸牛奶的手指饼干,表面撒可可粉。

羊肉胡萝卜馅饺子

马姐美食记 · 1道菜

羊肉胡萝卜馅饺子

羊肉绞馅后分次打入花椒葱姜水,调味后加入炒过晾凉的胡萝卜和大葱,用自擀面皮包成大馅饺子煮熟。

麻辣水煮鱼

小花的美食分享 · 1道菜

麻辣水煮鱼

鱼片腌制后,与自选配菜在麻辣豆瓣酱火锅汤底中煮熟,最后用蒜末、青红花椒、干辣椒和热油激香。

蒜香鱼片

小张易点甜 · 1道菜

蒜香鱼片

黑鱼片先腌制焯水,再与蒜、小米椒和待确认料汁同炒,成品滑嫩、蒜香浓郁。

土豆片煎饼果子

小龙百科 · 1道菜

土豆片煎饼果子

用土豆片代替面糊,加鸡蛋煎制后刷酱并卷入喜欢的配料制成的煎饼果子。

可乐鸡翅

小花的美食分享 · 1道菜

可乐鸡翅

鸡翅先焯水、煎至金黄,再加生抽、老抽、蚝油和可乐焖煮收汁,成品裹满浓郁酱汁。

话梅排骨

豆芽儿 · 1道菜

话梅排骨

排骨先焯水、炒糖色,加香料和话梅炖或高压锅压熟,最后大火收汁制成的酸甜口烧排骨。